Por qué soy adicto a la comida

La adicción a la comida es un problema psicológico que impide a las personas que lo padecen dejar de comer, llevándolas a ingerir grandes cantidades de alimentos a lo largo del día, o en un espacio corto de tiempo, con un alto contenido calórico. "Por qué soy adicto a la comida" es una de las preguntas que se plantean quienes sufren este problema.

Es muy frecuente que la persona con adicción a la comida, o su familia, se pregunten por qué no puede controlar su impulso y pierde el control comiendo cada vez más, a pesar de sentirse después culpable y avergonzada.

Son muchas las causas que pueden favorecer que una persona desarrolle adicción a la comida. Como en todas las adicciones no tóxicas o comportamentales, pueden clasificarse en cuatro grandes grupos, que abarcan factores físicos, emocionales, familiares y socioambientales:

Factores físicos

Determinados déficits de nutrientes, factores genéticos o alteraciones en los neurotransmisores, entre otros.

Factores emocionales

Baja autoestima, dificultades para manejar estados de ánimo negativos (depresión, ansiedad, tristeza, soledad), baja tolerancia a la frustración e impulsividad.

Factores familiares

El aprendizaje vicario, al observar cómo otros familiares usan la comida para evitar sentimientos o situaciones negativas; tener problemas con la familia o la pareja y recurrir a la comida para evadirse; o crecer en familias que no fomentan la independencia ni formas adecuadas de resolver problemas.

Factores socioambientales

La fácil accesibilidad y disponibilidad de la comida, la publicidad de dulces, snacks o comida rápida, y el uso habitual de la comida para celebrar cualquier tipo de acto social.

No todos los factores afectan de la misma manera a todas las personas, ni todos se dan en todas ellas. No obstante, la adicción a la comida afecta tanto a la salud física como a la emocional, por lo que es importante detectarla de forma precoz y buscar ayuda especializada.

Consuelo Tomás Benlloch, psicóloga colegiada (CV 02715), Instituto Valenciano de Ludopatía y Adicciones no Tóxicas.